《中药鉴定技术》课程是中药学专业必修的一门专业核心课。本课程根据中药学专业人才培养目标，针对医疗机构、药品生产企业、药品经营企业、食品药品检验所等机构的中药调剂、中药购销、中药质检和中药验收等岗位的中药鉴定能力需求，基于中药鉴定岗位工作过程而设置，同时兼顾中药士、中药师、执业中药师等资格考试，旨在培养学生能够掌握并运用中药鉴定的知识和技能，完成中药调剂、中药购销、中药质检、中药验收等岗位涉及中药鉴定的工作。通过本课程的学习，使学生掌握中药鉴定的依据和方法，学会按照药典等药品标准正确检定中药材；熟练掌握300种常用中药的性状鉴定技术，能准确判断真伪优劣；了解中药鉴定的目的和常用中药的来源、产地、采制、贮藏及性状鉴定操作要点。为进一步学习相关的专业知识和技能，提高全面素质，增强适应职业岗位能力，奠定良好的基础。 《中药鉴定技术》课程是根据中药学专业人才培养目标，针对医疗机构、药品生产企业、药品经营企业、食品药品检验所等机构的中药调剂、中药购销、中药质检和中药验收等岗位的中药鉴定能力需求，基于中药鉴定岗位工作过程而设置，同时兼顾中药调剂员、中药材中药饮片高级鉴别师以及中药执业药师等职业资格考试内容和可持续发展需要。 《中药鉴定技术》课程是中药学专业必修的一门专业核心课。本课程的作用是培养学生掌握中药鉴定的知识和技能，能运用中药鉴定的知识和技能，完成中药调剂、中药购销、中药质检、中药验收等岗位涉及中药鉴定的工作。本课程以化学基础课、医学基础课、《中医药学基础》、《药用植物》等课程为前导课程，为后续课程《中药化学实用技术》、《中药制剂技术》、《中药制剂分析技术》、《药品调剂技术》、《中药学综合技能实训》以及顶岗实习等提供必备的理论基础和专业技能。